Состояние сети плохое, пожалуйста, терпеливо дождитесь завершения загрузки, не закрывайте страницу!
Определить

К сожалению, наша служба конвертации не поддерживает ваш текущий браузер!

Рекомендуется установить Google Chrome, а затем вернуться на .com , чтобы воспользоваться службой преобразования документов. Спасибо.

Зайти в Chrome

The World Wastes Tons of Food. A Grocery ‘Happy Hour' Is One Answer.

02 Dec 2020

Groceries and companies in Europe are cooperating with consumers to reduce $680 billion in food waste each year. Food near expiration turns into bargains.

“Happy hour” at the S-market store in the working class Vallila neighborhood in Helsinki, Finland. Photos: Juho Kuva for The New York Times

By David Segal